Le Degustazioni di Sergio Bertolotti

I corsi di Degustazione Vini

Il vino non è solo vino, ma poesia, scienza, rapporto con il territorio, educazione e civiltà.
Non basta dunque solo insegnare a tenere in mano un bicchiere, ma corrispondere alle esigenze che le persone vivono quotidianamente e nei loro momenti speciali dedicati al vino.
Bombardate di continuo da informazioni sul cibo e sul vino, le persone non sanno orientarsi anche se comprendono quanto sia preziosa un’informazione indipendente: il mio obiettivo è interagire con loro, raccogliendo idee e domande, stimolando quesiti, ma soprattutto facendo capire che la “verità” sul cibo e sul vino sta dentro la propria esperienza personale e non dietro alle smanie di un critico, pur bravissimo.

Attualmente è possibile frequentare uno dei corsi che sto tenendo personalmente.

  • Tecniche di Degustazione dei Vini – Livello Introduttivo
  • Tecniche di Degustazione dei Vini – Approfondimento geografico
  • Degustazione vini – internazionali e distillati

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Verranno degustati vini delle seguenti Aziende:

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